Sabe aquele empanado crocante delicia, pois bem, prático e rápido de fazer e fica uma maravilha, preparado com legume cru, e o incrível, voce não sente o sabor dos legumes devido os temperinho naturais.
Receita Empanado vegetal
Ingredientes:
- 1xicara de café de abobrinha ralada crua,
- 1 colher de sopa de cebola picadinha,
- 1 colher de café de alho desidratado ou fresco picadinho,
- 1 colher de sobremesa de salsinha picadinha,
- sal e pimenta a gosto,
- folhinhas de oregano fresco ou desidratado,
- 3 colheres de sopa de farinha de aveia.
Obs.: A abobrinha pode ser substituída por cenoura ou ambos juntos, a farinha pode ser substituída por outra de sua preferencia como farinha de mandioca e os temperos são a gosto.
Preparo: Misturar tudo, modelar, passar na farinha de rosca e grelhar.
Obs.: Nada impede de passar no ovo, na farinha e depois fritar.
Empanado crocante delicia, prático e rápido de fazer e fica uma maravilha.
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